Alitas Búfalo bajas en calorías

Ahorra 150 calorías por porción.

3 pechugas de pollo deshuesadas sin piel (aproximadamente 750 gramos) cortadas en tiras de 3 ó 4 pulgadas de largo.

Marina el pollo por 30 minutos con:

60 ml. de salsa tabasco

6 cucharadas de cátsup

1 ½ cucharadas de miel

1 cucharada de salsa inglesa

Rocía con aceite antiadherente una charola y una rejilla para hornear. Acomoda las tiras de pollo marinados en la rejilla sobre la charola y hornéalos de 20 a 30 minutos a 200ºC o hasta que la salsa haya oscurecido. Rinde 6 porciones.

Salsa para acompañar

¼ de queso azul

½ de crema agria

1/3 de taza de queso cottage bajo en grasas

2 cucharaditas de salsa inglesa

Sal y pimienta

Acompáñalas con ramas de apio

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